&esp;&esp;李长博出去这一趟就是和刘县令一起定下了几个可以开个缺口的地方。
&esp;&esp;在这几个地方开个缺口,只要水位线超过一定程度,这几个地方都会开始泄洪。
&esp;&esp;只要不出意外的话,应该就不会有任何问题。
&esp;&esp;不过即便如此,还是要暂时加固一下,靠近绵远河这边。
&esp;&esp;尽量将这边的地面加高。
&esp;&esp;与此同时,还要将原来的河口进行一次清淤。
&esp;&esp;现在天色已经晚了,所以只能明天一大早再开始行动。
&esp;&esp;一天时间足以。完成。
&esp;&esp;付拾一听完这个微微松了一口气,再一看李长博略有些狼狈的样子,顿时心疼得不得了:“快吃口饭,先歇一歇。今晚无论如何都要睡个好觉了。”
&esp;&esp;这么熬下去谁受得了?
&esp;&esp;付拾一说完这句话之后,刘远松顿时羡慕的叹了一口气:来任上的时候没带家眷。如今连一个嘘寒问暖的人都没有。
&esp;&esp;为了不继续羡慕李长博,刘远松就干脆上前一步,咳嗽一声开口问道:“什么时候开饭?”
&esp;&esp;付拾一还没开口,厨娘那头已经敲响了开饭的锣。
&esp;&esp;刘远松就笑呵呵的去准备吃饭了。
&esp;&esp;厨娘本来先给刘远松和李长博他们几个打上一小盆儿五花肉放在了桌上。
&esp;&esp;结果刘远松看到那一盆五花肉的时候,顿时有些惊讶:“这是哪里来的肉?”
&esp;&esp;厨娘就将付拾一做的事情全都说了一遍,说完了还不忘感慨:“付小娘子真是大善人!”
&esp;&esp;这话将付拾一夸奖得,顿时有点儿不好意思。
&esp;&esp;而刘远松听完这番话之后也是看了付拾一一眼,随后沉吟片刻却说了这么一句话:“这盆肉先倒回去,先给所有的工人分。最后剩下多少,我们吃多少。”
&esp;&esp;李长博也微微晗首:“眼下他们最累,应该先紧着他们。”
&esp;&esp;厨娘简直有点儿不敢相信,迟疑着看了看刘远松,又看了看李长博,最后就将求助的目光投向了付拾一。
&esp;&esp;付拾一点了点头:“就照着刘县令说的办吧。没事,吃完了这些我再单独做两个菜。”
&esp;&esp;主要是红烧肉多多少少还是有些油腻,李长博晚上是不喜欢吃这些的。
&esp;&esp;就算吃也吃不了多少。
&esp;&esp;所以付拾一早就另外准备了菜。
&esp;&esp;到时候一炒就得。
&esp;&esp;付拾一准备的菜是清炒竹笋,以及凉拌枸杞尖。
&esp;&esp;这两样菜都是这两天最常见的野菜。
&esp;&esp;尤其是竹笋。
&esp;&esp;其实本地人并不太喜欢新鲜的。
&esp;&esp;因为新鲜的处理不好,会带着一股涩味。
&esp;&esp;主要是炖煮也会失去了那种清爽脆嫩的口感。
&esp;&esp;毕竟现在炒菜还没有大规模的普及。
&esp;&esp;付拾一直接将竹笋切成薄片,然后下锅煮上60秒左右。
&esp;&esp;然后再捞起来,要一点点猪油,随后将花椒和蒜片姜片一起倒入锅中爆香,再下竹笋飞快炒一下,加点香葱和野藿香。
&esp;&esp;只需要这样,一道清淡爽口,带着山野香气的菜就做好了。
&esp;&esp;至于凉拌野菜就更简单了,只需要将野菜淘洗干净,然后用水焯熟再将多余水分挤去,就可以直接下调料。
&esp;&esp;调料也很简单,无非就是蒜泥,姜蓉,,酱油,醋,盐和糖,以及葱末。
&esp;&esp;当然茱萸油和香油是灵魂。
&esp;&esp;工人那头分完了肉,剩下的红烧肉就只剩下了不到开始那盆的一半。
&esp;&esp;刘远松亲自给几个管事,一人分了一块,最后自己就只剩下了一勺肉汤。
&esp;&esp;李长博默默地将刘远松留下来的那一小碟放到了付拾一面前。
&esp;&esp;付拾一看着碟子里那几块丰腴诱人的红烧肉,忍不住抿起嘴角笑了。
&esp;&esp;然后,她伸出筷子夹起一块最大的五花肉,直接放
好版主